クレオパトラが愛した果実、【デーツ】。栄養価の高さや砂糖に匹敵する甘さから、近年注目を集めています。今回はデーツについて、デーツを10kg箱買いしている筆者が紹介します(*^^*)
デーツの魅力
ノンシュガー。なのに甘ーい!!!
初めてデーツを食べたとき、その甘さに驚きました。例えるのならば、干し柿に似た食感、黒砂糖に似た甘さ。
しかしながら、決してしつこい甘みではないのです。
栄養価が高い(主食として用いられていたほど)
古代中東において、デーツは「生命の木」とされ、小麦やジャガイモと並ぶ主食として用いられていたとのこと。そのため、腹持ちが良いです。
美容にもうれしい栄養素
『世界3大美女』のひとりであるクレオパトラが愛したと言われるほど、デーツには美容にうれしい栄養素がつまっています。
亜鉛 | ・髪を美しくする ・肌を整える |
βカロテン | ・紫外線によるメラニン色素の生成を抑える |
デーツの生活への取り入れ方おすすめ
ナッツと一緒に、おやつとして。
デーツは、くるみと組み合わせると美味。旅行の際、男女それぞれの友人に食べてもらいましたが、デーツとくるみの組み合わせは双方から好評でした。デーツの甘さがクルミで少し緩和され、食べ始めると止まらない絶妙な甘みのおやつになります(*^^*)
腐りにくいため、非常食としても。私は、デーツとくるみを混ぜてジップロックなどに入れて、外出の際にいつも持ち歩くようにしています。
デーツシロップを、パンケーキにかけて。
デーツをシロップ化した【デーツシロップ】もネット通販にて販売されています。メープルシロップのようにパンケーキなどにかけて食べると美味しいです。砂糖不使用なので、健康に気を遣いつつ、甘いものが食べたいときにおすすめ!(^^)!
デーツが購入できる場所
ネット販売(楽天など)
少量からkg単位まで、デーツをお得に購入できるのがネット販売です。後ほどご紹介する店頭での購入より圧倒的にお得なので、デーツファンになった方はネットでの購入がおすすめ。
店頭販売(成城石井など)
一部のスーパーでは、デーツを店頭でも購入することができます。下記は、成城石井のデーツです☟。少量で、ネット通販に比べるとコスパに劣りますが、まずはデーツを試してみたい!という際におすすめです(*^^*)
おまけ【デーツにまつわる歴史上の逸話】
ムハンマドも勧めたデーツ
ムハンマドは、「1日にデーツを7つ食べると毒と魔術から1日中身を守れる」と言い、デーツを勧めていたそうです。(「デーツの歴史」P86参照)
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